グルメ情報ラーメン 記事一覧

ラーメン大好きです。最近はつけ麺が多いです。
飲食店の中でもラーメン屋さんの記事です。


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超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店

ごっつのしょうゆ味玉子ラーメン

ごっつのしょうゆ味玉子ラーメン

このラーメンやばすぎ。
弁慶(浅草)系の背脂ギトギト、濃いめの味付け。

「脂っこいの控えよう」
「塩分控えよう」
「ニンニクは匂うかな?」

とか、そんな理性をぶっ飛ばすラーメン、求めているものにトコトン応えてくれるラーメンです。

毎日行きたい欲求を抑えなければならなくなってしまった (^^;



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青島食堂の青島ラーメン

青島ラーメン

青島ラーメン

(冬に書きかけた記事がそのままになっていました)会社から徒歩10分位のところにある、青島食堂に行って来ました。店名は青島ラーメンではなく、青島食堂なんですね。

平日の12時15分位の到着で、外に20人位の行列です。
店内も6人位の待ちです。

食べるまで30分位かかりました。

待っている間に身体が冷えて、熱いスープが欲しくなります。
(この記事書いたのは冬です 笑)

メニューは1種類しかありません。いろいろ食券がありますが、トッピングや麺の増量が出来るだけです。
メニューの少ない店は美味しいです。
食券を購入します。食券がでかい(笑)


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つけ麺の食べ方

激辛みそつけ麺

激辛みそつけ麺

魚らん坂の激辛みそつけ麺を久しぶりに食べた。
前回食べてから1ヶ月以上経っている。
一時は週二で行っていたが、身体のためには間をあけた方が良い。

この激辛みそつけ麺は具が豊富だ。

チャーシュー
煮玉子
のり
メンマ

そしてスープの中には、葱は具に数えないとしても、もやしとキャベツが入っている。

うまく食べないと、具が大量に余ってしまう。



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北極ラーメン 辛さ2倍

北極ラーメン 辛さ2倍

北極ラーメン 辛さ2倍

私は辛い物が大好き。
激辛って書いてあるとつい頼んでしまいます。

激辛好きな人に有名なのが、蒙古タンメン中本。
本店は上板橋にありますが、会社近くの御徒町にも店があります。

蒙古タンメン中本の看板メニューは店名の蒙古タンメン。
ただし、これは辛さ度5。

一番辛いのは冷し味噌ラーメンで辛さ度10。
そして、辛い物好きに最も愛されているのは北極ラーメンで辛さ度9。

私もこの北極ラーメンが大好きです。



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クマ牧場

人のオリから迫力のヒグマ

人のオリから迫力のヒグマ

秋の北海道旅行:4日目その2)のぼりべつクマ牧場(×登別くま牧場)

ホテルの駐車場から車を出して、すぐ近くののぼりべつクマ牧場へ。

行って見ると、駐車場が有料。
なら、ホテルに停めたまま来れば良かった。
大した距離ではないので。

まぁ、もう出てしまったのでしょうがないです。

有料駐車場に停めて、ロープウェイへ。
いったん、お土産屋さん?内の切符売り場まで来たのですが、寒そうなので上着を車に取りに行きました。





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旭川ラーメン

旭川ラーメン 醤油野菜

旭川ラーメン 醤油野菜

秋の北海道旅行:1日目その2) らーめんや天金 四条

旭川で、旭川ラーメンです。
インターネットでいくつか見ましたが、子連れでも大丈夫そうだし、美味しそうなのでここにしました。

ついたのは11時位。さすがにこの時間だとお客さんもまばらです。



【らーめんや天金 四条:オーダー】

頼んだのは、醤油野菜ラーメン(840円)と醤油チャーシューメン(945円)。
それからお子様野菜ラーメン(735円)と小ライス(無料)です。

旭川ラーメンと言えば醤油なので、醤油にしましたが、1つ位味噌にすれば良かった。


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陳麻家の坦々麺 5辛

陳麻家の担々麺5辛

陳麻家の担々麺5辛



陳麻家 秋葉原店(ちんまーや あきはばらてん ×ちんまあや、珍朝屋)
 
陳麻家もあちこちにありますが、陳麻家秋葉原店は路地裏にあります。
ちょっと分かりづらいです。
 
先日、久々に行きました。
 
頼んだのはこれ、担々麺5辛です。
これを頼んだのは2回目です。
 
初めて頼んだときは、「担々麺 3辛」というのが店内に貼ってあったので、「これ、何辛まで出来ますか?」と聞いたところ、5辛までという事だったので、5辛を注文しました。

「担々麺 5辛」はメニューには載っていないので、一応、「裏メニュー」ですね (^^
(ランチ時に出来るかどうかは未確認です。混雑時は駄目かも。)
 
前回はブログへの掲載許可をもらっていなかったので掲載しませんでしたが、今回は許可をもらいました(笑)ので掲載です。
 


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ラーメン食堂 粋な一生

味噌ラーメンラーメン食堂 粋な一生(らーめんしょくどう いきないっしょう)
 
「粋な一生」という名前のラーメン屋さんです。
ラーメン屋っぽく無い名前ですね。
 
銀座に船見坂という函館ラーメンの店がありました。
ここはかなりのお気に入りでしたが、どうやら関係あるようです。
 
船見坂は、塩ラーメンが絶品でしたが、味噌ラーメンはイマイチでした。
 
この粋な一生は、塩ラーメンも船見坂と同じ位美味しく、味噌ラーメンは塩ラーメンよりさらに美味しいです。
 
つけ麺、激辛ラーメン、豚骨ラーメンなどを別にした、いわゆるラーメン一般の部では、私の中で1位に入るかも。
 


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激辛みそつけ麺@魚らん坂 御徒町店

DSC00608魚らん坂(ぎょらんざか、×うおらんさか)

<2011.4.15追記>
ちょっと前にメニュー改変があり、この激辛つけ麺はメニューから消えました。

しかし、言えば作ってくれます。
その場合は、オロチョン味噌つけ麺(830円)の食券を買い、店員さんに渡す時に差額30円とともに「激つけにしてください。」と頼みます。

価格は860円になり、いままでより10円高くなりますが、なんと今まで100円だしてトッピングしていた卵がつくようになったので、私にとっては90円の値下げです。

さらにメニュー改変があってからは、具も増えたし、麺も増えたし(370gになりました)、味も2ランクぐらい美味しくなりました。
特に麺がつるつるで美味しくなりました。
麺だけで食べても卵の味がして美味しいです。

<追記ここまで>


御徒町にあるラーメン屋です。
会社から歩くと10分程度とちょっと遠いですが、この店にハマっていて、週に二回は行っています。
 
 
 



株式会社アクセント
代表取締役 阿川道仁の
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