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私は結構料理をします。
好きなように作れますからね。
自分へのメモも兼ねて記事を載せます。
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ソースからがんばるナポリタン
ソースから頑張るナポリタン
ナポリタンを作ってみました。
いつもと違って、すこしソース(ナポリソース)に気合いを入れてみました。
先日放映された、チューボーですよも参考(簡略化してます)にしています。
イタリアにはないメニューだそうですが、そんなのは関係ない。
いつも食べてるナポリタンのバージョンアップです。
【ソースからがんばるナポリタン:材料(4人前)】
<ソース>
・オリーブオイル(1/2カップ=90cc)
・ニンニク 1欠片 スライス
・ローリエ 1枚(無くても可)
・タマネギ みじん切り中 半分
・ホールトマト 1缶
・ケチャップ 大さじ5
・バター 大さじ1 (給食で出て来る分位)
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「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」を食べさせられる会社
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油onフランスパン
(×桃屋のラー油、ももやの辣油)
私がハマっている、
「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」
ですが、会社のみんなにも「この美味しさを分かって欲しい!」という事で、本日食べてもらいました (^^
朝、秋葉原駅の「VIE DE FRANCE」でバタール(フランスパン)を購入。
そして、コンビニでマーガリンを購入。
肝心の
「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」
は先日ゲットしたものです。
(4/16の日記「
桃ラーとは
」参照)
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桃ラーとは
桃ラー
桃ラー
(ももらー、モモラー、桃辣)
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油
(×桃屋のラー油、モモ屋の辣油)
【桃ラーとは?】
桃ラーとは、「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」の事です。
マヨラーとかみたいに、桃の好きな人ではないです(笑)
大ヒットですねぇ。
これはラー油となっていますが、ラー油よりも中の具を食べるイメージです。
そしてその具はメインがフライドガーリックです。
なので、フライドガーリックのラー油漬けと言った方が商品とあっています。
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株式会社アクセント
代表取締役 阿川道仁の
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